Продовжуючи тему безпроблемних культур (щорічне плодоношення за різних несприятливих умов), хочу зупинитись на добре відомій, поширеній по всьому світові, символі усіх слов’янських народів — Калині. Цій культурі присвячено багато пісень, віршів. Вона росте майже у кожному саду, а про її лікувальну проти-застудну дію знає чимало людей. Сьогодні я хочу щоб ви звернули увагу на калину під іншим кутом. Калина не боїться пізніх заморозків, не вибаглива до ґрунтів, може рости на заболоченій та з високим рівнем підземних вод місцевостях. Головне — щорічно радувати високими врожаями. При нинішніх цінах на ліки, які ж до того не завжди якісні, посадка калини може мати добрий успіх. Тим більше місцевостей, які крім калини не підходять іншим культурам у нас вистачає. За Радянських часів в Україні був лише один завод по виготовленню калинового соку у Івано-Франківську. Купити його було дуже важко, товар швидко зникав з полиць магазину. На фоні теперішніх порошкових соків, виробництво калинового соку буде прибутковим. Про лікувальні дії уже писалось не раз, не хочу повторюватись. Народна українська мудрість каже: “Немає застуди, яку б не здолали — калина, малина й Галина”.
Догляд за рослиною не складний. Калину можна формувати як деревом, так і кущем. Кущ формується не більше ніж у три стебла. Крона у вигляді чаші, можна і пірамідою. Головне не допускання тертя між гілками, та добре освітлювання крони. Але найбільше впливає на урожайність та якість ягід обрізка. У куща калини щорічно закладається велика кількість плодових бруньок. Це приводить до пере-навантаження та виснаження. Ягід багато, але усі вони малого розміру, майже без соку — цінність їх низька. Усе можна виправити за допомогою зимово-весняної обрізки. Спершу висвітлюється крона, далі вирізаються усі гіллячки тонші за 5 мм. Старі гілки без сильних однорічних пагонів теж потрібно вирізати. Основний плодовий потенціал закладений у сильних пагонах торішнього приросту. Ще один захід потрібно провести коли появляться перші ознаки цвіту, зазвичай на кінцях пагонів. В залежності від сорту на одному пагоні може бути від 4 до 12 суцвіть. Залишити потрібно 2-4 шт. З таким доглядом дерева будуть радувати щорічним врожаєм великих грон та ягід налитих соком навіть у спекотні роки. З шкідників може дошкуляти лише попелиця, вона селиться за допомогою мурах у суцвітті. Хімії не застосовую — змиваю струменем води високого тиску, як правило назад вона не повертається.